Maison Fatima: leeft en kookt!

Wij mochten op de praktijk proeven en genieten van de kookkunsten van Fatima. Wat een smaakexplosies en alleen maar verse ingrediënten. Echt een aanrader dus! Margot

Heerlijke Arabische gerechten uit Marokko en en het Midden-Oosten. Vooral de Tajine van lam, pruimen en amandelen was heel bijzonder! Wat ik vooral fijn vind is dat de kooktechnieken en recepten heel toegankelijk zijn en dat je met de juiste spullen ze makkelijk thuis kunt reproduceren.

Heerlijk gegeten en een leuke interactieve cursus met traditionele Midden Oosterse gerechten!

Ik was afgelopen september jarig en ik zat nogal te worstelen om alles voor te bereiden en inspiratie te krijgen om lekkere dingen op tafel te zetten. En toen kwam Maison Fatima in beeld. Ze heeft op een fantastische manier voor groepen vrienden van mij gekookt en elke keer helemaal verrukkelijk, verrassend en verfijnd. Soms Italiaans, soms Marokkaans en ook allerlei leuke varianten op bekende recepten. De witte kool met miso was ook een top recept en vegetarische paté was helemaal top. Mensen, als je een feestje hebt, een dinertje wil geven, laat je helemaal ontzorgen en huur Fatima in. Bon appetit!

Wat een aanrader! Na de uitvaart van mijn moeder waren we moe, vol van de dag en afgelopen periode, hongerig. We wilden graag als familie samen zijn maar niet in een restaurant. Fatima was de uitkomst, een kort telefoontje was genoeg. Toen we thuis kwamen, had Fatima de keuken al lang gevonden. Verschillende hapjes stonden klaar en werden steeds weer aangevuld. Heerlijk troosteten, in de sfeer van thuis en perfect verzorgd. Wij konden crashen en bijkomen, in de tuin met de zon die onderging. Zonder onze moeder en oma, dat wel.

Erg tevreden met de service van Fatima! Fijne en duidelijke communicatie. Het eten was ook echt ontzettend lekker.

Heerlijk eten! Alles was vers, vol van smaak en had die heerlijke, huisgemaakte smaak. Zeker een aanrader!